针对你提出的问题“未签订劳动合同没提前通知就辞退怎么办”，首先明确结论：用人单位未签订劳动合同且未提前通知就辞退员工，属于违法行为，员工有权要求赔偿。以下是对此结论的详细解释和建议：

1. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 这意味着，如果用人单位未与你签订劳动合同，且你已在该单位工作超过一个月，你有权要求单位支付双倍工资作为赔偿。

2. 未提前通知辞退的法律后果：

   • 用人单位辞退员工，除法定情形外，应当提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，才可以解除劳动合同。
   • 若用人单位未依法提前通知便辞退员工，员工可以要求用人单位继续履行劳动合同。若员工不要求继续履行或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
   • 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

3. 维权途径：

   • 首先，你可以尝试与用人单位进行协商，要求支付未签订劳动合同的双倍工资和违法辞退的赔偿金。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构提起仲裁申请，以维护你的合法权益。
   • 在提起仲裁或诉讼前，请务必收集好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录、辞退通知等，以便证明你的主张。

综上所述，未签订劳动合同且未提前通知就辞退员工是违法行为，你有权要求用人单位支付双倍工资和赔偿金。如果用人单位拒绝支付，你可以通过劳动仲裁途径来维护自己的合法权益。如有其他法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。