针对您提出的“工伤职工在停工留薪期内死亡且未认定工亡如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，即使工伤职工在停工留薪期内死亡且未被认定为工亡，其家属仍然有权获得一定的赔偿。赔偿项目主要包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金以及可能的一次性工亡补助金（尽管未认定工亡，但部分地区或根据具体情况仍可能支付）。
丧葬补助金：
- 丧葬补助金是以统筹地区上年度职工月平均工资为依据，按照6个月的标准来支付。这一费用旨在为逝者举行葬礼提供基本的费用支持，让家属能够有足够的资金去处理丧葬事宜。
供养亲属抚恤金：
- 供养亲属抚恤金是给予由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属的。具体支付比例和对象如下：
- 配偶：每月发放其本人工资的40%；
- 其他亲属：每人每月30%；
- 孤寡老人或孤儿：在上述标准基础上再增加10%。
- 需要注意的是，核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡人员生前本人工资，且计发标准低于当地人力资源社会保障局公布的最低标准的，应按最低标准计发。
一次性工亡补助金：
- 尽管未认定工亡，但部分地区或根据具体情况（如确实与工作有关或存在其他特殊情形）仍可能支付一次性工亡补助金。这一补助金的标准通常为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。然而，具体是否支付以及支付金额需根据当地政策和实际情况确定。
在申请这些赔偿时，家属需要准备相关证明材料，如工伤职工的死亡证明、供养亲属的身份证明及无劳动能力证明等，并按照当地工伤保险机构或相关部门的流程进行申请。
最后，我建议您在处理此类问题时，及时咨询当地工伤保险机构或相关部门，以获取最准确、最权威的信息和指导。同时，也可以考虑寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到充分保障。