针对您提出的问题“公司上班不签劳动合同不投保怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，公司不签订劳动合同和不投保都是违反《中华人民共和国劳动合同法》及相关劳动法规的行为。这些行为损害了员工的合法权益，因此员工有权采取一系列措施来维护自己的权益。
一、针对不签订劳动合同的应对措施
明确法律要求：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，新员工入职后，公司应该在一个月内与员工签订书面劳动合同。
- 如果公司未在规定时间内签订劳动合同，员工有权要求公司从工作的第二个月开始支付双倍的工资，直至满一年。
与公司沟通：
- 员工可以与公司的人力资源部门或相关负责人沟通，明确提出要求签订书面劳动合同，并指出这是法律规定的用人单位的义务。
法律途径维权：
- 如果公司拒绝签订劳动合同，员工可以携带工作记录、工资条等证据，向当地的劳动监察部门投诉。
- 在必要时，员工还可以选择通过法律途径来维权，比如提起劳动仲裁或诉讼。
二、针对不投保的应对措施
提出补缴要求：
- 员工可以向公司提出补缴保险金的要求，并指出这是法律规定的用人单位的义务。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝补缴保险，员工可以携带相关证据（如工资条、社保缴纳记录等）向当地的劳动监察部门投诉。
法律途径维权：
- 员工还可以选择通过法律途径来维权，比如提起劳动仲裁或诉讼。在提起诉讼前，请确保准备好所有能证明公司不交保险的证据。
要求赔偿：
- 如果员工因公司不交保险而遭受了经济损失或者精神损害，还可以要求公司承担相应的赔偿责任。
三、综合建议
- 保留证据：无论是不签订劳动合同还是不投保，员工都应该保留好相关证据，如工作记录、工资条、社保缴纳记录等，以便在维权时使用。
- 及时咨询：如果员工在维权过程中遇到困惑或不确定的情况，可以及时咨询专业的劳动法律师或劳动监察部门的工作人员。
- 积极维权：面对公司的违法行为，员工应该积极维权，不要害怕或放弃。只有通过自己的努力，才能维护好自己的合法权益。
综上所述，面对公司不签订劳动合同和不投保的情况，员工应该明确自己的权益和法律要求，采取适当的措施来维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。