公司调岗不接受且没有书面说明，劳动者有权拒绝。
首先，从法律层面讲，工作岗位是劳动合同中的关键部分。用人单位若要变更与劳动者约定的岗位内容，必须与劳动者协商一致，并且以书面形式确定。如果公司未经劳动者同意就擅自调岗，且没有给出书面通知，那么劳动者完全有权利拒绝这次调岗。
具体来说，面对这种情况，劳动者可以从以下几个方面来维护自己的权益：
与用人单位协商：劳动者可以主动与公司沟通，要求其出具书面的调岗通知，并明确调岗的具体内容，如岗位名称、工作职责、薪资待遇变化等。这样以便双方就调岗事宜进行清晰、明确的确认。
注意收集证据：如果公司拒绝出具书面通知，劳动者应该注意收集其他能证明调岗事实的证据。比如工作安排的邮件、聊天记录、工作交接记录、新岗位的考勤记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将会起到重要的支撑作用。
拒绝不合理调岗：如果公司的调岗决定不合理，且没有书面通知，劳动者有权明确表示拒绝，并继续在原岗位工作。如果因此引发劳动争议，劳动者可以通过劳动仲裁或诉讼途径来解决。
此外，如果公司因劳动者拒绝不合理调岗而解除劳动合同，那么这种解除行为很可能被认定为违法解除。在这种情况下，劳动者可以要求公司按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。
综上所述，公司调岗没有书面说明是不符合法律规定的。劳动者在面对这种情况时，应该勇敢维护自己的权益，与公司进行协商，并注意收集相关证据。如果协商无果，劳动者可以通过法律途径来维护自己的合法权益。