针对您提出的“公司口头调岗不给书面通知怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在调整劳动者工作岗位时，应当与劳动者协商一致，并采用书面形式进行变更。这是为了保障劳动者的合法权益，确保调岗的合法性和合理性。

现在，针对您公司口头调岗但不给书面通知的情况，我建议您采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与公司沟通并要求书面通知：

   • 您可以主动与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您对口头调岗的不满和担忧。
   • 要求公司出具书面的调岗通知，明确调岗的原因、岗位、薪资、工作时间等关键信息。

2. 保留相关证据：

   • 如果公司坚持不给出书面通知，您需要开始收集并保留所有与调岗相关的证据。
   • 这包括但不限于：口头调岗的录音、与公司沟通的聊天记录、邮件往来、工作交接记录等。
   • 这些证据将在后续可能的劳动争议中起到关键作用。

3. 继续履行原劳动合同：

   • 在没有收到书面调岗通知且未与公司达成一致的情况下，您应继续按照原劳动合同的约定履行工作职责。
   • 不要因公司的口头调岗而擅自离岗或拒绝工作，以免被公司以旷工等理由进行处罚。

4. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果公司长时间不给出书面调岗通知，且您的权益受到侵害，您可以向当地的劳动行政部门进行投诉。
   • 劳动行政部门将依法对公司进行调查，并责令其改正违法行为。

5. 申请劳动仲裁：

   • 如果与公司的沟通无果，且您认为公司的行为已经严重侵犯了您的合法权益，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据来证明公司的违法行为以及您因此遭受的损失。

6. 寻求法律援助：

   • 如果您在处理劳动争议过程中遇到困难或需要专业的法律建议，您可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 他们将能够为您提供更具体、更专业的法律帮助。

最后，我要强调的是，面对公司的口头调岗不给书面通知的情况，您一定要保持冷静和理性，不要因情绪激动而做出冲动的决定。同时，您也要积极维护自己的合法权益，通过合法途径来解决问题。希望以上解答能够对您有所帮助。