针对您提出的“老人存款没经同意被取走怎么办理”的问题，首先我们要明确一点：如果存款人（老人）仍然健在，那么未经其同意取走其存款是违法的，可能涉及侵犯他人财产权的行为。在此情况下，应立即报警并联系银行，提供相应证据，以便追回被取走的存款并追究相关责任人的法律责任。

然而，如果您的问题是关于已故老人的存款被未经同意取走，那么处理方式会有所不同。以下是一些建议步骤：

1. 确认存款被取走的情况：

   • 首先，需要确认存款确实已被取走，以及取走的时间、金额和方式。
   • 可以通过查询银行账户交易明细或联系银行客服来获取这些信息。

2. 了解相关法律和规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律，已故存款人的存款应由其合法继承人继承。
   • 继承人需要证明自己的身份和继承权，通常需要通过公证或法院判决来确认。

3. 与银行沟通：

   • 联系银行，说明存款被未经同意取走的情况，并提供相关证据（如交易明细、继承权证明等）。
   • 要求银行协助调查并追回被取走的存款。

4. 采取法律措施：

   • 如果银行无法协助追回存款，或者存款被非法取走的情况较为复杂，建议咨询专业律师并考虑采取法律措施。
   • 律师可以帮助您评估案件情况，制定合适的诉讼策略，并代表您向法院提起诉讼。

5. 预防类似情况再次发生：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议加强账户安全管理，如设置密码、定期更换密码、绑定手机验证码等。
   • 同时，也要关注老年人的财务安全，确保他们了解并管理好自己的财产。

综上所述，处理老人存款被未经同意取走的问题需要根据具体情况采取不同的措施。如果涉及法律问题或需要进一步的帮助，请咨询专业律师或相关机构。