结论前置：当用人单位未给付劳动者加班费时，劳动者可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，被迫解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿金。

分析说明：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条明确规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。加班费作为劳动报酬的一部分，若用人单位未支付，即构成未及时足额支付劳动报酬的情形。

2. 加班费的性质：

   • 加班费属于工资总额的组成部分，是劳动者因超出正常工作时间而获得的额外报酬。因此，拖欠加班费即属于拖欠劳动报酬，劳动者有权据此解除劳动合同。

3. 经济补偿金：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条的规定，劳动者因用人单位未及时足额支付劳动报酬而解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿金。经济补偿金的具体数额根据劳动者在本单位工作的年限计算。

4. 实际案例支持：

   • 在实际案例中，如邓某与某公司的劳动争议案（案号：(2020)粤03民终25314号），法院支持了劳动者因用人单位拖欠加班费而解除劳动合同并要求经济补偿金的请求。这进一步证明了劳动者在用人单位未支付加班费时，有权被迫解除劳动合同并获得经济补偿金。

行动建议：

• 书面通知：劳动者在决定解除劳动合同前，应以书面形式通知用人单位，并明确说明辞职原因是基于用人单位未支付加班费这一情形。
• 证据保留：劳动者应妥善保留加班记录、工资支付记录等相关证据，以备后续维权之需。
• 法律救济途径：若用人单位拒绝支付经济补偿金或加班费，劳动者可以向劳动仲裁机构提出仲裁申请，或向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担法律责任。

综上所述，当用人单位未给付劳动者加班费时，劳动者完全有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，被迫解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。