为施工方职工缴纳工伤保险是合法的，而且是建筑施工企业应尽的法定义务。

一. 缴纳工伤保险的合法性

1. 法规依据：根据《工伤保险条例》及广东省有关规定，在本省行政区域内从事房屋建筑、市政基础设施工程等相关行业的建筑施工企业，应当为相对固定的职工按用人单位参加工伤保险。对于不能按用人单位参加工伤保险的施工一线务工人员，应按建设项目参加工伤保险。这表明，为施工方职工缴纳工伤保险有明确的法规依据，是合法的行为。
2. 保障权益：缴纳工伤保险不仅符合法律法规，也是保障建筑业从业人员工伤合法权益的重要措施。当职工发生工伤时，可以依法享受工伤医疗费、康复费、一次性伤残补助金等各项工伤保险待遇，这有助于减轻职工和企业的经济负担，维护社会稳定。

二. 不缴纳工伤保险的法律后果

1. 承担工伤待遇：如果建筑施工企业没有为施工人员办理参保，或者施工人员在保险生效时间开始之前或保险终止时间之后发生工伤，那么由用人单位承担工伤待遇，建设单位和施工总承包单位还需承担连带责任。这不仅会增加企业的经济负担，还可能影响企业的声誉和信誉。
2. 法律责任：不按规定为职工缴纳工伤保险，还可能面临相关部门的行政处罚，如罚款、责令改正等。因此，建筑施工企业应当依法为施工人员办理工伤保险，以避免不必要的法律风险和经济损失。

综上所述，为施工方职工缴纳工伤保险是合法的，也是必要的。这不仅有助于保障职工的工伤合法权益，也是建筑施工企业履行社会责任、维护自身利益的重要举措。如有进一步需要，您可以继续咨询我。