公务员单位不安排工作，员工可以首先尝试与单位进行沟通协商，若协商无果，可以依法向有关部门反映情况或申请仲裁。下面我将对此进行详细分析：

一. 沟通协商

1. 与直接上级沟通：首先，你可以尝试与你的直接上级或人事部门进行坦诚的沟通，表达你的困惑和对于工作安排的需求。有时候，这可能只是由于误解或沟通不畅导致的，通过沟通可以迅速解决问题。

2. 提出书面申请：如果口头沟通没有效果，你可以考虑向单位提交一份书面申请，明确表达你的工作意愿和对于工作安排的期望。这份申请可以作为你后续维权的证据。

二. 依法维权

1. 向人事争议仲裁机构申请仲裁：根据《公务员法》的相关规定，公务员对于人事处理不服的，可以申请复核或者提出申诉。如果你认为单位不安排工作是对你的不公正对待，你可以向当地的人事争议仲裁机构提出仲裁申请。

2. 向有关部门反映情况：除了仲裁途径，你还可以向公务员主管部门或者其他有关部门反映情况，寻求他们的帮助和支持。这些部门通常会对于公务员的合法权益提供保护。

三. 注意事项

1. 保留证据：在维权过程中，一定要保留好所有与你的工作安排和维权过程相关的证据，如书面申请、邮件往来、通话记录等。这些证据在后续的仲裁或诉讼中可能会起到关键作用。

2. 了解法律法规：在维权之前，建议你详细了解相关的法律法规和政策规定，确保你的维权行为是合法且有效的。

我建议，在采取任何维权措施之前，首先要尝试通过沟通解决问题。如果沟通无果，再依法向有关部门反映情况或申请仲裁。同时，一定要保留好所有相关证据，以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。