在劳动仲裁中，员工可以申请因兼任其他岗位而产生的工资差额，但具体能否获得支持，需根据实际情况和相关证据来判断。

一. 兼任岗位与工资支付的关系

1. 劳动法的原则：根据《劳动法》的相关规定，员工有权获得与其付出的劳动相匹配的报酬。如果员工实际上承担了多个岗位的工作，且这些工作超出了其原本岗位职责的范围，那么员工有权要求相应的工资报酬。
2. 证据的提供：在劳动仲裁中，员工需要提供充分的证据来证明其确实承担了其他岗位的工作，以及这些工作的工作量、工作难度和所需技能等。这些证据可以包括工作记录、邮件往来、会议记录、同事的证言等。

二. 劳动仲裁的申请与裁决

1. 申请流程：员工需要向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，并提交相关的证据材料。在申请中，员工应明确说明其兼任的岗位、工作的时间和内容，以及要求的工资差额等。
2. 裁决依据：劳动争议仲裁委员会在裁决时，会根据员工提供的证据和公司的答辩情况，综合考虑员工实际承担的工作量、工作难度、市场薪资水平等因素，来裁决公司是否应支付员工因兼任其他岗位而产生的工资差额。

三. 实际案例的参考

• 例如，在某公司中，一名员工原本担任销售助理的岗位，但由于公司人员紧张，该员工被临时安排到销售岗位和客服岗位进行工作。在劳动仲裁中，该员工提供了充分的工作记录来证明其确实承担了这三个岗位的工作。最终，劳动争议仲裁委员会裁决公司应支付该员工因兼任销售岗位和客服岗位而产生的工资差额。

我建议，在申请劳动仲裁前，员工应尽可能收集齐全的证据材料，并咨询专业的劳动法律师以获取更具体的法律建议。同时，公司也应规范其用工行为，确保员工的合法权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。