当您遇到老板答应给的奖金却未兑现的情况时，可以采取以下步骤来妥善处理：

一、明确约定并回顾证据

首先，回顾与老板之间关于奖金的具体约定，包括奖金的数额、发放条件、发放时间等细节。然后，整理并收集所有能证明这一约定和老板承诺的证据，如邮件、短信、微信聊天记录、公司文件、会议纪要，甚至是同事的证人证言等。这些证据将是您后续与老板沟通或采取进一步措施的基础。

二、与老板进行友好沟通

在收集到足够证据后，尝试与老板进行面对面的沟通。选择一个合适的时机，以平和、诚恳的态度向老板表达您的关切和期望。提及之前的奖金约定，并强调您为获得奖金所付出的努力和成果。同时，也可以询问老板关于奖金发放的具体计划和原因，以便更好地了解当前的情况。

在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的言辞或行为。如果可能的话，可以记录沟通过程中的关键要点，以备后续参考。

三、向公司内部相关部门反映

如果与老板的沟通没有取得预期的效果，或者您认为老板的解释不合理，可以向公司的人力资源部门或上级管理层反映情况。在反映问题时，提供详细的书面报告和收集到的证据，以便他们能够全面了解您的情况并作出相应的调查和处理。

四、考虑法律途径维权

如果公司内部无法解决问题，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以先向当地劳动监察部门投诉，并提交相关证据材料。如果劳动监察部门无法解决问题，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，或者向法院提起诉讼。

然而，在选择法律途径之前，请务必咨询专业律师的意见，并仔细权衡利弊。因为法律程序可能需要一定的时间和精力，而且结果并不总是如您所愿。

五、保持冷静和理智

在整个处理过程中，最重要的是保持冷静和理智。避免采取过激行为或言辞，以免对自己的职业生涯造成不良影响。同时，也要学会保护自己的隐私和权益，确保所有行动都在法律允许的范围内进行。

总之，面对老板未兑现奖金承诺的情况，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过明确约定、收集证据、与老板沟通、向公司内部反映以及必要时考虑法律途径维权，您有望有效解决这一问题并维护自己的合法权益。