您好，针对您提出的问题“公司停产停工不买社保和生活费可以劳动仲裁吗”，以下是我的详细解答：
首先，根据《工资支付暂行规定》第12条，即使公司停工停产，也仍然需要向劳动者支付生活补贴。这是保障劳动者基本生活权益的一项重要法规。因此，如果公司未按照这一规定执行，即停工停产期间未向您支付生活补贴，那么您完全有权采取法律手段来维护自己的权益。
关于社保部分，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当为劳动者缴纳社会保险费。如果公司停产停工期间未为您缴纳社保，这也同样违反了法律法规。
针对公司不支付生活补贴和不缴纳社保的行为，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
收集证据：首先，您需要收集与公司停工停产、未支付生活补贴和未缴纳社保相关的证据。这些证据可以包括劳动合同、工资单、社保缴纳记录、公司通知等。
与公司协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与公司进行协商，要求公司按照法律法规支付生活补贴和补缴社保。如果公司拒绝或无法达成协议，那么您可以考虑采取下一步法律手段。
申请劳动仲裁：如果与公司协商无果，您可以向当地劳动人事争议仲裁委员会提出劳动仲裁申请。在申请时，您需要提交详细的仲裁申请书和相关证据材料。劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出公正的裁决。
执行裁决：如果劳动仲裁委员会裁决公司应支付生活补贴和补缴社保，但公司仍未履行，那么您可以向人民法院申请强制执行。
综上所述，针对公司停产停工不买社保和生活费的情况，您完全有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁前，请务必收集好相关证据，并与公司进行充分的协商。如果协商无果，再依法向劳动仲裁委员会提出仲裁申请。希望我的解答能对您有所帮助。