针对你提出的问题“老板说了开除员工，又不开除”，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：

结论前置

老板口头表示开除员工但实际未执行，可能涉及劳动关系的继续、员工权益保护及潜在的法律风险。员工应关注劳动合同状态，保留相关证据，并在必要时寻求法律援助。

详细分析

1. 劳动关系的继续：

   • 老板口头开除员工并不构成法律上的正式解除劳动关系。劳动关系的解除通常需要遵循法定的程序，如书面通知、解除理由、经济补偿等。
   • 如果老板只是口头表达，并未采取实际行动（如发出书面解除通知、办理离职手续等），则劳动关系在法律上仍然存续。

2. 员工权益保护：

   • 在劳动关系存续期间，员工有权继续履行劳动合同，享受合同约定的各项权益，如工资、福利、社会保险等。
   • 如果老板因口头开除而擅自停发员工工资或剥夺其他权益，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 潜在的法律风险：

   • 老板口头开除员工但又不实际执行，可能引发员工的不满和焦虑，进而影响工作积极性和团队氛围。
   • 如果老板以此为由对员工进行不公正待遇或刁难，员工可以依据相关法律法规提起劳动仲裁或诉讼，要求赔偿损失并恢复名誉。

4. 建议与措施：

   • 员工应与老板进行明确沟通，了解其具体意图和后续安排，确保自己的权益不受损害。
   • 保留与老板沟通的记录（如短信、邮件、录音等）作为证据，以备不时之需。
   • 如果老板的行为构成违法解除或侵害员工权益，员工应及时向劳动监察部门投诉或咨询专业律师，寻求法律援助。

综上所述，老板口头开除员工但实际未执行的情况下，员工应保持冷静，明确自己的劳动关系状态，保护自己的合法权益，并在必要时采取法律手段维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。