富士康离职后发现工时不对，员工可以首先尝试与富士康进行协商解决，如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解，调解不成再向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的还可以向人民法院提起诉讼。以下是对此问题的详细分析：

一. 与富士康协商

• 员工在离职后发现工时记录不对，首先应尝试与富士康的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明工时记录存在的问题，并提出自己的诉求。
• 生活实例：比如，你可以向富士康提供你个人的工时记录，与公司的记录进行对比，指出差异之处，并要求公司给出合理的解释和解决方案。

二. 申请调解

• 如果与富士康协商无果，员工可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。
• 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第七十九条，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。

三. 申请仲裁

• 调解不成时，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
• 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第八十二条，提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

四. 提起诉讼

• 如果员工对仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
• 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第八十三条，劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

我建议，在处理此类问题时，员工应保留好所有与工时记录相关的证据，如工时单、打卡记录等，以便在协商、调解、仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。