针对你提出的“政府采购合同签了厂家无法生产如何解决”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，政府采购合同签订后，厂家无法生产构成违约，这通常涉及到合同责任的承担问题。以下是从不同角度给出的建议：

1. 查看合同条款：

   • 违约条款：首先，应仔细查看合同中是否有关于违约责任的明确条款。这些条款通常会规定在厂家无法履行合同义务时应承担的责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
   • 不可抗力条款：同时，也要检查合同中是否有不可抗力条款。如果厂家无法生产是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致的，那么可能根据该条款免除部分或全部责任。

2. 与厂家协商：

   • 在确认违约责任后，建议与厂家进行积极协商，寻求解决方案。这可能包括要求厂家尽快恢复生产、更换生产商、或者协商赔偿事宜等。
   • 如果厂家确实无法生产，且合同中没有明确的违约责任条款，那么双方可以基于公平原则，协商一个合理的解决方案。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，或者厂家拒绝承担责任，那么可以考虑通过法律途径来维护自身权益。这包括向法院提起诉讼，要求厂家承担违约责任，并赔偿因此造成的损失。
   • 在提起诉讼前，建议收集好相关证据，如合同文本、双方沟通记录、损失证明等，以确保诉讼的顺利进行。

4. 考虑政府采购的特殊性：

   • 作为政府采购方，还可以考虑利用政府采购的特殊性来寻求解决方案。例如，可以向相关部门反映情况，寻求政府支持或协调；或者通过政府采购平台发布信息，寻找其他合适的供应商。

综上所述，政府采购合同签了厂家无法生产时，应首先查看合同条款明确责任，然后与厂家积极协商寻求解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自身权益。同时，也要充分利用政府采购的特殊性来寻求更多的支持和帮助。希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。