面对厂家不履行合同的情况，您可以采取一系列有序且有效的措施来维护自身权益。以下是一个详细且分步骤的解答：

一、初步沟通与协商

1. 友好沟通：首先，尝试与厂家进行友好、诚恳的沟通，明确指出其未履行合同的具体内容，询问原因，并表达您希望其按合同履行的意愿。这一步旨在通过和平方式解决问题，避免不必要的法律纠纷。

2. 书面催告：若沟通无果，应发送书面催告函给厂家。催告函中需详细列明合同的具体条款、厂家未履行的义务、不履行将带来的法律后果，并设定一个合理的最后履行期限。建议通过正规渠道（如邮政特快专递EMS）发送，并保留好快递单据及签收凭证，作为后续维权的证据。

二、证据收集与保存

1. 合同文本：确保您持有完整、有效的合同原件，并仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任、争议解决方式等关键内容。

2. 往来文件：保存所有与合同履行相关的往来文件，如邮件、传真、会议记录、聊天记录等，这些文件能够证明双方的沟通过程及厂家的态度。

3. 履行凭证：保留发货单、收货单、运输凭证、付款记录等，以证明合同的履行情况及款项支付情况。

4. 其他证据：如产品质量检验报告、电话录音、视频等，也应妥善保存，以备不时之需。

三、寻求第三方协助

1. 行业协会或商会：向所在行业的协会或商会申请调解，利用其专业知识和资源推动问题解决。

2. 消费者协会（如适用）：如果合同涉及消费者权益，您可以向消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。

3. 人民调解委员会：向当地人民调解委员会申请调解，由专业调解员提出解决方案，促进双方达成和解。

4. 工会帮助（如为劳动者）：如果您是劳动者，且合同涉及劳动权益，根据《劳动合同法》，您可以向当地工会反映情况，寻求工会的支持和帮助。

四、采取法律手段

1. 发送律师函：委托律师发送律师函给厂家，阐明权利义务关系，要求厂家在一定期限内履行合同或承担责任。律师函具有法律威慑力，有时能够促使厂家主动履行合同。

2. 申请仲裁（如合同中有仲裁条款）：如果合同中明确约定了仲裁条款，且双方同意通过仲裁方式解决争议，那么您可以根据该条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活高效，且仲裁裁决具有法律效力。

3. 提起诉讼（如无仲裁条款）：如果合同中没有约定仲裁条款或仲裁协议无效，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉前，请准备好充分的证据材料，并按照法院的要求参与各项程序，直至法院作出具有法律效力的判决。

五、执行判决或裁决并要求承担违约责任

1. 执行判决或裁决：若获得胜诉判决或仲裁裁决后厂家仍不履行合同义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款或查封、扣押、拍卖财产等措施，以确保您的权益得到实现。

2. 要求承担违约责任：根据合同约定及法律规定，您可以要求厂家承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。这些责任旨在补偿您的损失并对厂家的违约行为进行惩罚。

六、总结与建议

在面对厂家不履行合同的情况时，保持冷静并采取有效措施至关重要。首先尝试友好协商和书面催告；其次收集并保存好相关证据；然后寻求第三方协助或采取法律手段；最后执行判决或裁决并要求厂家承担违约责任。同时，建议在签订合同时就明确约定违约责任条款和争议解决方式，以便在发生纠纷时能更有效地维护自身权益。在整个过程中，咨询专业律师以获得准确、详细的法律建议和操作方案是至关重要的。