关于“多少次不去开公司会议可以辞退”这个问题，其实并没有一个固定的答案，因为这涉及到多个方面的因素，包括公司的规章制度、劳动合同的约定、以及不去开会议的具体原因和情节等。

首先，公司规章制度是判断员工行为是否违规的重要依据。如果公司规章制度中明确规定了员工必须参加会议的次数或比例，并且规定了违反该规定的后果（如辞退），那么员工多次无故不参加会议就可能构成违规，公司有权根据规章制度进行相应处理。

其次，劳动合同的约定也是关键。如果劳动合同中明确约定了员工需要履行的工作职责，包括参加公司会议，那么员工不参加会议就可能构成违约。但是，劳动合同中通常不会具体规定不参加会议的次数或比例，因此需要根据具体情况来判断。

最后，还需要考虑不去开会议的具体原因和情节。如果员工有合理的理由（如生病、紧急事务等）无法参加会议，并且及时向公司说明了情况，那么通常不会被视为违规。但是，如果员工无故缺席会议，且没有合理的解释，那么公司可能会根据情节严重程度进行相应的处理。

综上所述，无法简单地给出一个具体的次数来判断员工是否可以被辞退。如果你担心自己可能因不参加会议而面临辞退的风险，建议你仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，了解自己的权利和义务，并尽量遵守公司的规定和约定。同时，如果你有任何疑问或困惑，也可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议。