未经结算的劳务费构成债权债务关系。
在法律上，债权债务关系的产生并不以书面合同或结算为唯一条件。当一方提供劳务，而另一方未支付相应的劳务费时，就形成了事实上的债权债务关系。具体来说：
劳务提供与费用未付：劳务提供者已经按照约定或要求提供了劳务，而接受劳务的一方却未支付或未完全支付劳务费用。这种情况下，劳务提供者有权要求支付费用，接受劳务的一方则负有支付义务。
债权债务关系的形成：由于劳务费用未得到结算，劳务提供者成为了债权人，有权要求支付费用；而接受劳务的一方则成为了债务人，负有支付费用的义务。这种关系在法律上就是债权债务关系。
法律保障：即使双方没有签订书面合同或进行结算，但只要劳务提供者能够证明提供了劳务且费用未得到支付，法律就会保护其合法权益。劳务提供者可以通过法律途径要求债务人支付费用，维护自己的债权。
综上所述，未经结算的劳务费确实构成了债权债务关系。如果在实际生活中遇到此类问题，建议保存好相关证据（如劳务记录、沟通记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。如有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。