针对你提出的问题，“用人单位在规定的时间内未提供有关工资支付等相关证据材料，能够移交公安吗？”我给出以下分析：

结论：用人单位在规定时间内未提供工资支付等相关证据材料，通常不能直接移交公安处理。这是因为工资支付纠纷主要属于劳动争议范畴，应由劳动行政部门或劳动争议仲裁机构先行处理。

分析说明：

1. 劳动争议处理流程：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，劳动争议应先通过调解、仲裁等程序解决。
   • 如果用人单位未按时支付工资，劳动者可以向劳动行政部门投诉，或者向劳动争议仲裁机构申请仲裁。
   • 在仲裁或诉讼过程中，用人单位有义务提供与工资支付相关的证据材料。如果用人单位未提供，仲裁机构或法院有权根据现有证据作出裁决或判决。

2. 移交公安的条件：

   • 通常情况下，只有涉及刑事犯罪（如拒不支付劳动报酬罪）时，案件才可能移交公安机关处理。
   • 拒不支付劳动报酬罪需要满足一定的条件，如用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付等。

3. 建议措施：

   • 如果用人单位未提供工资支付等相关证据材料，劳动者可以首先向劳动行政部门投诉，要求劳动行政部门进行调查并责令用人单位提供。
   • 如果投诉无果，劳动者可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，仲裁机构将依法进行裁决。
   • 如果仲裁裁决后用人单位仍不履行，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

综上所述，用人单位在规定时间内未提供工资支付等相关证据材料，并不能直接移交公安处理。劳动者应按照劳动争议处理流程，通过调解、仲裁、诉讼等方式维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。