稀土行业的高职技术人士离职后并没有不准出国的法律规定。关于这个问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 国籍与出境自由：

   • 根据《中华人民共和国国籍法》，中国公民享有出境的自由，除非有法律规定的特定情形（如涉及刑事案件、未了结的民事案件等），否则不得限制公民出境。
   • 稀土行业的高职技术人士，作为中国公民，同样享有这一权利。离职后，他们并没有因为曾经的职业身份而丧失出境的自由。

2. 行业规定与劳动合同：

   • 稀土行业可能涉及一些敏感技术或商业秘密，但这并不构成限制员工离职后出境的法律依据。
   • 劳动合同中可能会约定一些保密条款或竞业禁止条款，但这些条款主要关注的是员工在离职后不得泄露商业秘密或从事与原单位有竞争关系的业务，而并非限制出境。

3. 涉外法律适用：

   • 《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》等涉外法律主要处理的是涉外民事关系的法律适用问题，与稀土行业高职技术人士离职后是否准出国无直接关联。

综上所述，稀土行业的高职技术人士离职后，并没有法律上的限制阻止他们出国。当然，如果他们在离职前涉及了某些特定的法律事务（如刑事案件、未了结的民事案件等），或者劳动合同中有特别的约定（如保密条款、竞业禁止条款等），那么他们可能需要在处理完这些事务或遵守相关约定后才能出境。但总的来说，离职本身并不构成出境的限制。