针对你提出的问题，关于超市员工私自打折买空以弥补店内库存的行为是否违反规定以及是否会导致开除，以下是我的分析：
结论前置：
员工私自打折买空以弥补店内库存的行为很可能违反了超市的内部管理规定以及可能涉及的财务、库存管理制度，是否开除则取决于超市的具体规章制度以及该行为的严重程度。
分析说明：
违反超市管理规定：
- 超市通常有一整套严格的管理规定，包括商品价格管理、库存管理、财务管理等。员工私自打折销售商品，无疑是对商品价格管理的直接违反。
- 买空库存以弥补短缺，更是对库存管理的严重干扰，可能导致超市对库存情况的误判，进而影响正常的采购和销售计划。
可能的法律后果：
- 虽然此行为主要违反的是超市的内部管理规定，但如果涉及金额较大，或者造成了超市较大的经济损失，超市有权依据其规章制度对员工进行处罚，包括但不限于警告、罚款、降职、开除等。
- 在极端情况下，如果员工的行为被认定为构成职务侵占、盗窃等犯罪行为，还可能面临法律责任。
是否开除的考量因素：
- 超市在决定是否开除员工时，会综合考虑多种因素，如员工的行为性质、情节轻重、是否初犯、是否对超市造成了实际损失以及员工的平时表现等。
- 如果员工的行为被认定为严重违反了超市的规章制度，且造成了较大的不良影响或经济损失，那么开除是一种可能的处罚方式。
综上所述，超市员工私自打折买空以弥补店内库存的行为很可能违反了超市的管理规定，并可能面临相应的处罚。至于是否会被开除，则取决于超市的具体规章制度以及该行为的严重程度。我建议你直接咨询超市的管理层或人事部门，以了解具体的规章制度和处罚措施。如果你有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。