办了离职不给工资，这是违法的行为，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

1. 与公司协商：

   • 首先，尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，明确指出您已经办理了离职手续，并要求公司按照劳动合同和法律规定支付您应得的工资。
   • 保持冷静和理性，了解公司对于工资支付的具体安排或存在的顾虑，看是否能够通过协商解决。

2. 收集证据：

   • 在协商的同时，务必收集好相关证据，包括劳动合同、离职证明、工资条、考勤记录等，以证明您的劳动关系和应得工资。
   • 这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，提交您的投诉申请和相关证据。
   • 劳动监察部门将对此进行调查，并责令公司限期支付您的工资。如果公司逾期不支付，还可能面临加付赔偿金的处罚。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据和副本。仲裁委员会将对此进行审理，并作出裁决。
   • 请注意，劳动争议申请仲裁的时效为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

5. 向法院提起诉讼：

   • 如果您对仲裁裁决不服，或者公司不履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要准备起诉状、仲裁裁决书及相关证据材料，并按照法院的要求进行立案和审理。

6. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 在整个维权过程中，如果您遇到任何法律难题或需要专业的法律支持，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我）。
   • 我将根据您的具体情况提供专业法律建议，帮助您制定合适的维权策略，并在必要时提供有力的法律支持。

综上所述，面对离职后工资未发放的情况，您应保持冷静和理性，采取积极措施维护自己的合法权益。同时，也请您时刻关注相关法律法规的变化和更新，确保维权行动符合法律要求。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。