吃饭是可以开专用发票的，但具体能否开具以及开具的流程可能因商家和支付方式的不同而有所差异。

首先，如果商家提供了开具专用发票的服务，并且你满足开具专用发票的条件（如为企业消费者并提供了正确的税号等信息），那么你就可以在吃饭后要求商家为你开具专用发票。

其次，如果你通过微信或支付宝等移动支付方式支付餐费，你可以利用这些平台提供的发票服务来开具发票。例如，在微信中，你可以通过“发票助手”小程序来自助开具发票，选择“合作商户开票”或“扫码开票”等方式，并填写正确的发票信息，包括发票抬头、税号等。在支付宝中，你也可以通过扫二维码的方式快速开出纸质或电子发票，并且发票会自动归集到支付宝的“发票管家”中，方便你管理。

需要注意的是，开具专用发票需要提供一些额外的信息，如企业的税号、注册地址、电话等，因此请确保你提供了正确的信息以便商家能够准确开具发票。同时，不同地区的税务规定可能有所不同，因此在实际操作中建议你咨询当地的税务部门或相关机构以获取更准确的信息。

总的来说，吃饭是可以开专用发票的，但具体流程和规定可能因地区和商家的不同而有所差异。如果你需要开具发票，请提前了解相关规定并准备好必要的信息。