当员工旷工不来时，用人单位若希望合法解除劳动合同，需要遵循一系列详细且严谨的步骤。以下是为您提供的清晰、详细、有深度的解答：
一、明确法律依据与旷工认定
审查劳动合同：首先，检查与员工签订的劳动合同中是否包含关于旷工及解除劳动合同的具体条款。如果合同中有明确规定，如“员工连续旷工X天或累计旷工X次，用人单位有权解除劳动合同”，则应按照此约定执行。
参照公司规章制度：若劳动合同中无相关约定，则需参照公司的规章制度。规章制度应明确旷工的定义、处理流程及解除劳动合同的条件，并且必须是通过民主程序制定且已向员工公示或告知，才具备法律效力。
旷工认定标准：用人单位应在规章制度中清晰界定旷工情形，例如未经请假或请假未获批准而擅自缺勤等，并确保员工了解这些规定。
二、通知与返岗要求
书面通知：一旦发现员工旷工，应立即向其发送书面返岗通知，明确旷工事实、返岗时间及不按时返岗的后果。通知应通过可靠方式送达，如邮政快递、挂号信，并保留送达凭证。
多渠道通知：除书面通知外，还可以通过电子邮件、短信、微信等电子方式辅助通知，但需确保能证明接收方为员工本人。
三、证据收集与保留
考勤记录：详尽收集并保存员工旷工期间的考勤数据，包括打卡记录、指纹或人脸识别考勤记录等。
通知凭证：妥善保管向员工发送的所有通知的送达凭证，如快递查询记录、电子邮件发送记录等。
其他证据：收集同事证言、监控录像等其他能证明员工旷工的证据，并确保这些证据的真实性和合法性。
四、解除劳动合同决策与执行
内部审批流程：按照公司内部审批流程，对解除劳动合同事项进行逐级审批，确保决策合法、合规。
制作解除劳动合同通知书：审批通过后，制作正式的解除劳动合同通知书，明确解除合同的原因（旷工）、日期及后续离职手续办理事宜。通知书应明确、具体，并告知员工相应的权利和救济途径。
工会程序（如适用）：若公司设有工会，需事先将解除合同的决定通知工会，并听取其意见，确保程序的合法性。
通知书送达：尝试直接送达员工本人并要求签收；若无法直接送达，则通过邮政快递（EMS）邮寄，并在快递单上注明内容；在穷尽所有方式仍无法送达时，可考虑公告送达。送达过程应确保合法、有效，并保留相关证据。
五、离职手续办理与后续事宜
工作交接：要求员工在规定时间内完成工作交接，确保工作内容、资料及办公用品的顺利移交。
薪资与经济补偿结算：根据法律规定及合同约定，结算员工的薪资、加班费、奖金等。如果解除劳动合同涉及经济补偿，也应根据实际情况进行支付。
出具离职证明：为员工出具解除劳动合同的证明，详细列明合同期限、解除日期、工作岗位及工作年限等信息。离职证明应真实、准确，并符合相关法律规定。
档案与社保关系转移：在解除合同后规定的时间内（如十五日内），为员工办理档案及社会保险关系的转移手续。确保员工离职后的相关权益得到保障。
综上所述，用人单位在解除旷工员工劳动合同时，必须严格遵循法律法规及公司规章制度，确保整个过程的合法性、规范性和公正性。通过遵循上述步骤，用人单位可以有效维护双方的合法权益，避免不必要的劳动纠纷。