关于有编制是否能去外地工作的问题，这主要取决于具体的政策规定和实际情况。以下是一些关键信息的整理和分析：

首先，需要明确的是，不同地区、不同单位对于在编人员调出市外或外地工作的规定可能存在差异。因此，在具体操作前，建议咨询所在单位的人事部门或相关机构，以获取最准确、最权威的信息。

以个旧市为例，根据个旧市人社局的回复，新招录招聘的乡镇公务员和事业人员在乡镇最低服务5年内不得调动。这意味着，如果你是在乡镇工作的事业编制人员，并且在服务期限内，那么你可能无法调出市外工作。同时，对于特岗教师、“三支一扶”等特定项目的人员，其录用为乡镇公务员或事业人员后，在相关项目岗位工作的时间不计算为乡镇服务年限。

然而，也有一些地区为了引进人才或鼓励本地人才回流，会出台相应的政策，允许或鼓励在编人员回家乡工作或到其他地区工作。例如，广宁县就发布了相关公告，鼓励广宁籍事业编制人员回家乡工作，并提供了相应的职位安排和工作程序。

综上所述，有编制是否能去外地工作并没有一个统一的答案。它取决于多种因素，包括所在地区的政策规定、单位的具体要求、个人的服务期限和身份等。因此，如果你有此类需求或疑问，建议首先咨询所在单位的人事部门或相关机构，以获取最准确、最权威的信息和指导。