针对您提出的“退税不去办理可以吗”的问题，这主要取决于具体的退税情况以及相关的税收法规。以下是对这一问题的详细解答：

首先，从企业所得税的角度来看，根据《国家税务总局关于企业所得税年度汇算清缴有关事项的公告》（国家税务总局公告2021年第34号）的规定，如果纳税人在纳税年度内预缴的企业所得税税款超过了汇算清缴后的应纳税款，那么纳税人应及时申请退税。主管税务机关也会按照有关规定及时办理退税，并且这部分退税款不再抵缴其下一年度应缴的企业所得税税款。这意味着，对于企业所得税的退税，您不能选择不办理而留着抵缴下一年的税款，而是需要按照法规要求及时申请退税。

其次，对于个人所得税的退税情况，如果您在年度汇算后发现存在应退税额，同样建议您及时申请办理退税。因为依法如实办理汇算是纳税人的义务。如果应办理而未办理汇算，税务机关会进行提示提醒、督促整改，并可能通过电子、书面等方式发送税务文书，提醒督促纳税人整改。对于拒不整改或整改不彻底的纳税人，税务机关将依法进行立案检查，并可能征收滞纳金、加处罚款，甚至将其纳入税收监管重点人员名单。

此外，还需要注意的是，退税过程中需要确保提供的银行卡账户信息正确且有效，否则可能导致退税失败。同时，在收到税务机关的提醒或要求后，应积极配合、尽快提交相关资料，以便及时获取退税。

综上所述，退税不去办理是不可以的。无论是企业所得税还是个人所得税，当存在应退税额时，纳税人都应及时按照法规要求申请办理退税。以避免可能的法律风险和不必要的麻烦。