在闭店后，如果老板分配的工作确实不适合你，并且你希望争取遣散费，你可以按照以下步骤与老板进行沟通：

1. 明确表达意愿和理由：

   • 首先，你需要明确地向老板表达你无法接受当前分配的工作，并阐述具体的理由。这些理由可以包括工作性质与你的专业技能不符、工作环境对你的健康有影响、或者工作待遇与你的期望有较大差距等。

2. 提出遣散费的请求：

   • 在表达完无法接受工作的意愿后，你可以向老板提出遣散费的请求。你可以说明，由于工作不适合，你希望双方能够友好地解除劳动关系，并请求老板根据公司的规定或劳动法的相关规定，给予你一定的遣散费作为补偿。

3. 了解法律依据：

   • 在提出遣散费请求之前，建议你先了解相关的法律依据。例如，劳动法中关于解除劳动合同的经济补偿规定，以及公司是否有相关的内部规定或政策。这样，你在与老板沟通时，可以更加有理有据地阐述你的请求。

4. 保持沟通态度：

   • 在与老板沟通时，保持冷静、理性的态度非常重要。你可以表达你的诉求，但同时也需要倾听老板的意见和看法。双方通过友好的沟通，更容易达成一个双方都能接受的解决方案。

5. 考虑法律途径：

   • 如果老板拒绝支付遣散费，并且你认为自己的权益受到了侵害，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求劳动仲裁委员会的帮助。

综上所述，与老板沟通时，要明确表达自己的意愿和理由，提出遣散费的请求，并了解相关的法律依据。同时，保持冷静、理性的沟通态度，以及考虑必要的法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。