结论：在个人老板处上班一年且未签订劳动合同的情况下，辞职一般是没有遣散费的，但您可能享有其他权益，如未签劳动合同的双倍工资差额、经济补偿金（在符合特定条件时）以及要求老板补缴社会保险等。

分析说明：

1. 关于遣散费：

   • 遣散费通常与劳动合同的终止或解除相关，且一般出现在企业因经营困难、裁员等原因与员工解除劳动合同时。在您的情况下，由于是与个人老板形成的事实劳动关系，且未提及老板有裁员或经营困难等情形，因此，从常规理解上，您辞职时并不享有遣散费。

2. 关于未签劳动合同的双倍工资差额：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，您有权要求老板支付未签劳动合同期间的双倍工资差额，即除了您已经领取的工资外，还可以要求老板再支付一年的工资作为补偿（但需注意，这一权益的行使可能受到诉讼时效的限制，一般是从您知道或应当知道权益被侵害之日起一年内提出）。

3. 关于经济补偿金：

   • 经济补偿金通常是在劳动合同解除或终止时，由用人单位根据劳动者的工作年限和工资水平支付给劳动者的。然而，在您的情况下，由于是与个人老板形成的事实劳动关系，且未提及老板存在违法解除或终止劳动合同的情形，因此，您一般不享有经济补偿金。但如果您能证明老板存在未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，导致您被迫辞职，那么您可能有权要求老板支付经济补偿金。

4. 关于社会保险：

   • 无论是否签订劳动合同，用人单位都有义务为劳动者缴纳社会保险。因此，您有权要求老板为您补缴工作期间的社会保险。

行动建议：

• 首先，与老板进行协商，尝试通过友好沟通解决上述问题。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求老板支付未签劳动合同的双倍工资差额、补缴社会保险等。
• 同时，您也可以考虑通过法律途径解决争议，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

后续思考依据：

• 在处理此类问题时，关键在于收集并保留好相关证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以证明您与老板之间存在事实劳动关系以及您的工作年限和工资水平。
• 另外，由于劳动法律法规可能因地区而异，因此在处理具体问题时，建议您咨询当地的劳动法律专业人士或律师，以确保您的权益得到充分保障。

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