针对学校拖欠炊事员工资的问题，您可以按照以下步骤来处理：
一、初步沟通与证据收集
尝试沟通：
- 首先，建议您尝试与学校的人力资源部或财务管理部门进行沟通，了解工资拖欠的具体原因，并寻求解决方案。
- 保持冷静和理智，以建设性的态度表达您的关切和诉求。
收集证据：
- 在此过程中，务必妥善保存所有与劳动关系及工资拖欠相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行转账记录以及同事证言等。
- 这些证据将是您后续维权的重要依据。
二、正式维权途径
向学校上级或教育行政主管部门反映：
- 如果内部沟通无果，您可以向学校的上级主管部门或教育行政主管部门反映情况，请求他们介入调解或提供支持。
申请调解：
- 您还可以向学校所在地的劳动争议调解组织申请调解，通过第三方调解来寻求问题的解决。
向劳动行政部门投诉：
- 根据《劳动保障监察条例》，您有权向当地劳动行政部门投诉学校的拖欠工资行为。
- 提交投诉时，请附上详细的证据材料，以便劳动行政部门进行调查和处理。
申请劳动仲裁：
- 如果上述途径均未能解决问题，您可以在劳动争议发生之日起一年内，向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
- 仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书及相关证据，并参与仲裁庭审。
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不服，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，您需要提交诉讼材料，并参与法庭审理。如果法院判决学校支付工资而学校未履行，您可以申请强制执行。
三、法律保障与赔偿
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，如果学校逾期不支付劳动报酬，劳动行政部门可以责令学校按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
四、寻求法律援助
- 如果您不熟悉法律程序或需要专业帮助，建议寻求律师的咨询和代理服务。律师能提供专业的法律意见和指导，帮助您更有效地维护自己的权益。
五、总结与建议
- 面对学校拖欠工资的问题，保持冷静并采取合适的法律手段是关键。
- 在整个维权过程中，务必妥善保存所有相关证据和记录。
- 通过依法维权，您可以有效地保护自己的合法权益不受侵害。同时，也建议在入职时仔细审查劳动合同条款，确保自己的权益得到明确保障。