不知道公司规章制度违规被开除，一般不能作为免除用人单位经济补偿或赔偿责任的合理依据。具体分析如下：

1. 规章制度的合法性：

   • 公司规章制度必须合法、合理，且经过民主程序制定，并向员工公示或告知，才能作为管理员工的依据。
   • 如果规章制度本身违反法律法规，或者未经过合法程序制定，或者未向员工公示或告知，那么该规章制度对员工不具有约束力。

2. 违规被开除的合法性：

   • 即使员工确实违反了公司规章制度，但如果该规章制度本身存在问题（如违法、不合理、未公示等），那么用人单位以此为由开除员工可能构成违法解除劳动合同。
   • 在这种情况下，员工有权要求用人单位支付经济赔偿金。

3. 员工的知情权：

   • 员工有权了解公司的规章制度，特别是与自身权益密切相关的内容。
   • 如果用人单位未将规章制度告知员工，或者规章制度内容模糊、不明确，导致员工无法准确理解，那么员工因“不知道”而违规并不能被作为开除的合理依据。

4. 法律建议：

   • 如果你因“不知道”公司规章制度而被开除，建议首先检查该规章制度的合法性、合理性和公示情况。
   • 如果认为用人单位的开除行为构成违法解除劳动合同，可以向当地劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁，要求用人单位支付经济赔偿金。

综上所述，不知道公司规章制度违规被开除，并不能作为用人单位免除经济补偿或赔偿责任的合理依据。员工应当了解自己的权益，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。