邻居养牛产生的臭味进入您家屋里，这一行为可能构成违法，具体取决于是否达到了环境污染或侵犯相邻权的程度。以下从不同角度为您详细分析：

一、从环境污染的角度

如果邻居养牛产生的臭味严重到影响了您的正常生活，比如导致您无法开窗通风、影响睡眠质量等，且这种影响超出了合理的容忍范围，那么邻居的行为可能构成了环境污染。根据《中华人民共和国环境保护法》的相关规定，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得排放超过国家规定标准的污染物。虽然直接针对养牛臭味的排放标准可能并不明确，但如果臭味确实对您的生活造成了显著影响，您可以向当地环保部门投诉，要求环保部门进行调查和处理。

二、从相邻权的角度

相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果邻居养牛产生的臭味严重干扰了您的正常生活，侵犯了您的相邻权，您有权要求邻居停止侵害、排除妨碍。

三、具体建议

1. 与邻居协商：首先，您可以尝试与邻居进行友好协商，说明臭味对您生活的影响，并寻求解决方案，比如要求邻居改善养牛条件、减少臭味排放等。

2. 寻求调解：如果协商无果，您可以向当地的居民委员会、村民委员会或者人民调解委员会等调解组织申请调解，寻求第三方的帮助来解决问题。

3. 提起诉讼：如果调解也未能解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍，并可能要求赔偿因此造成的损失。

四、注意事项

• 在采取任何行动之前，建议您先收集相关证据，比如拍摄照片、录制视频等，以证明臭味确实存在且对您生活造成了影响。
• 如果您决定提起诉讼，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，邻居养牛产生的臭味进入您家屋里，如果达到了环境污染或侵犯相邻权的程度，那么邻居的行为可能构成违法。您可以根据实际情况选择合适的解决方式，如有需要，随时向我咨询相关法律问题。