针对您提出的“职称评审原单位不给盖章怎么解决”这一问题，核心结论是：您可以通过沟通协商、申请劳动仲裁或提起诉讼、寻求第三方调解以及向相关部门投诉等多种途径来解决这一问题。以下是对这些解决途径的详细阐述：

1. 沟通协商：

   • 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与原单位的相关部门或负责人进行友好沟通，了解他们拒绝盖章的具体原因。有时候，可能只是由于一些误解或沟通不畅导致的。
   • 提供必要材料：如果原单位需要您提供某些材料或证明才能盖章，您应积极配合，尽快提供所需材料，以消除他们的顾虑。

2. 申请劳动仲裁：

   • 依据劳动合同或规章制度：如果沟通无果，且您认为原单位的行为违反了劳动合同或单位规章制度中关于职称评审盖章的相关规定，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
   • 准备证据材料：在申请劳动仲裁前，您需要准备好相关证据材料，如劳动合同、职称评审通知、原单位拒绝盖章的书面证明等，以证明您的诉求。

3. 提起诉讼：

   • 考虑法律途径：如果劳动仲裁未能解决问题，或者您认为原单位的行为已经构成了侵权，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 咨询专业律师：在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程、可能的风险以及胜诉的概率等，以便做出更明智的决策。

4. 寻求第三方调解：

   • 利用调解机制：除了劳动仲裁和诉讼外，您还可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。这些机构通常具有中立性和专业性，能够帮助双方达成和解。
   • 积极参与调解：在调解过程中，您应积极参与，表达自己的诉求和理由，同时也要尊重对方的意见和权益，寻求双方都能接受的解决方案。

5. 向相关部门投诉：

   • 了解投诉渠道：如果原单位的行为涉及违法违规或侵犯您的合法权益，您还可以向相关部门进行投诉，如劳动监察部门、行业主管部门等。
   • 提供详细信息：在投诉时，您需要提供详细的信息和证据，以便相关部门能够及时了解情况并展开调查。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理与原单位的纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免加剧矛盾或影响问题的解决。
• 及时咨询专业律师：如果您对法律程序或相关法律法规不熟悉，建议及时咨询专业律师。律师能够为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保障。
• 保留好相关证据：在整个处理过程中，您需要保留好所有与职称评审和盖章相关的证据材料。这些证据将在后续的沟通、仲裁或诉讼中发挥重要作用。