当55岁的员工遭遇工伤时，他们有权根据我国的工伤保险制度获得一系列赔偿。以下是对工伤赔偿项目、标准及注意事项的详细解答：

一、基本赔偿项目与标准

1. 医疗待遇

   • 医疗费：治疗工伤所需的费用，包括挂号费、诊疗费、住院费等，只要符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准，均由工伤保险基金支付。超出部分，根据地方政策可能由个人或单位承担。
   • 伙食补助费：住院治疗工伤期间，员工享有伙食补助费，具体标准由统筹地区人民政府规定。
   • 交通食宿费：若需到统筹地区以外就医，经医疗机构出具证明并报经办机构同意后，所需的交通、食宿费用也由工伤保险基金支付，标准同样由统筹地区人民政府规定。
   • 康复治疗费：到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，符合规定的，由工伤保险基金支付。
   • 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责或支付护理费，标准一般参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬计算。

2. 停工留薪期待遇

   • 停工留薪期工资：员工因工作遭受事故伤害或患职业病需暂停工作接受治疗的，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊时，可适当延长，但延长不得超过12个月。

3. 伤残待遇（经劳动能力鉴定构成伤残）

   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级支付，一级至十级伤残分别对应27个月至7个月的本人工资。本人工资指工伤前12个月平均月缴费工资，有上下限规定。
   • 伤残津贴：一至四级伤残保留劳动关系，退出工作岗位，从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为本人工资的90%至75%，且不低于当地最低工资标准。五至六级伤残难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为本人工资的70%至60%，并由用人单位缴纳社会保险费，同样不低于当地最低工资标准。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五至十级伤残职工与用人单位解除或终止劳动关系时，可获得这两项补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，且部分地区对接近退休年龄的职工可能设置递减规则。

4. 工亡待遇（因工死亡）

   • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 一次性工亡补助金：按国家规定从工伤保险基金领取，标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

二、特殊情形处理

1. 未参保单位责任：若单位未缴纳工伤保险，所有赔偿由单位承担。
2. 退休返聘人员：按劳务关系处理，可通过协商或人身损害赔偿途径解决。

三、注意事项

1. 时效要求：员工需在事故后1年内申请工伤认定，超时可能影响赔偿资格。
2. 证据材料：准备劳动合同、医疗证明、工资流水等材料以支持主张。
3. 法律救济：对赔偿结果有异议时，可申请行政复议或提起行政诉讼。

综上所述，55岁员工遭遇工伤时，其赔偿项目和金额会根据实际情况、伤残等级以及当地的工伤保险政策而有所不同。在处理工伤赔偿问题时，建议咨询专业的律师或社保机构以获取最准确的信息和指导。