针对你提出的“房地产债权人收了钱但不给我房子，我该怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们要明确一点：如果你已经支付了购房款项，但房地产债权人（可能是开发商或卖家）没有按照约定交付房屋，这构成了违约行为。你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 与债权人协商：

   • 尝试与房地产债权人进行友好协商，了解未交付房屋的具体原因，并要求其尽快履行交房义务。
   • 如果协商无果，或者债权人明确表示无法交房，你可以要求退还已支付的购房款项，并赔偿因此产生的损失。

2. 检查购房合同：

   • 仔细查阅你与房地产债权人签订的购房合同，特别是关于交房时间、违约责任和争议解决方式的条款。
   • 如果合同中有明确约定交房时间和违约责任，你可以依据合同条款要求债权人承担违约责任，包括赔偿损失。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商和自查合同都无法解决问题，你可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和诉讼策略。我会根据你的具体情况，为你提供针对性的法律建议。

4. 提起诉讼：

   • 在准备好充分的证据后，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求房地产债权人履行交房义务或退还购房款项并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，你需要提供购房合同、付款凭证、协商记录等证据来支持你的主张。

5. 执行判决：

   • 如果人民法院作出有利于你的判决，但房地产债权人仍不履行义务，你可以申请强制执行。
   • 法院将依法采取很多强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来迫使债权人履行判决。

总之，面对房地产债权人收了钱但不交房的情况，你应该保持冷静，采取合法、有效的措施来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。