结论：在合同中甲方为两个人的情况下，若乙方违约，甲方中的任何一个人一般不可以自行单独起诉，但存在特殊情况可以单独起诉。以下为你详细分析：

一般情况：不可自行单独起诉

从合同相对性原理以及共同诉讼的角度来看，当合同甲方为两人时，这两人通常构成合同的一方主体，在法律上被视为一个整体与乙方形成合同关系。当乙方违约时，涉及的是对整个合同关系的侵害，此时甲方两人应作为共同原告参与诉讼。

例如，甲和乙签订了一份买卖合同，甲方是A和B两个人，乙方是C。如果C没有按照合同约定交付货物，那么A和B作为一个整体，是合同中受到违约行为影响的一方。在提起诉讼时，A和B需要共同作为原告，向法院主张权利，要求C承担违约责任，如继续履行合同、赔偿损失等。这是因为合同的权利和义务是针对甲方整体设定的，违约行为也是对甲方整体权益的侵犯，所以需要两人共同参与诉讼来维护自身权益。

特殊情况：可以单独起诉

1. 其他甲方成员明确授权：如果其中一位甲方成员获得了其他甲方成员的明确授权，那么被授权的这位甲方成员可以单独代表所有甲方成员提起诉讼。这种授权可以是书面的授权委托书，明确授权范围和期限等内容。
   • 比如，在上述买卖合同例子中，A获得了B的书面授权，授权A可以单独就C的违约行为向法院提起诉讼。在这种情况下，A就可以凭借这份授权委托书，以自己的名义单独起诉C。
2. 合同中有特别约定：如果合同中明确约定了在乙方违约时，甲方中的任何一人有权单独提起诉讼，那么基于合同自治原则，该约定是有效的，甲方中的一人可以依据合同约定单独起诉。
   • 假设在甲和乙签订的买卖合同中，有一条特别条款写着：“若乙方出现违约行为，甲方中的任何一人均有权单独向法院提起诉讼，要求乙方承担违约责任。”那么当C违约时，A或者B都可以依据这一条款，单独向法院起诉C。
3. 其他甲方成员下落不明或丧失诉讼行为能力：如果其他甲方成员下落不明，无法参与诉讼，或者丧失了诉讼行为能力，且没有法定代理人代为诉讼，那么在符合法律规定的情况下，其中一位甲方成员可以单独起诉。
   • 例如，在合同履行过程中，B突然失踪，经过一定程序被宣告下落不明，此时A在符合相关法律程序和条件的情况下，可以单独就C的违约行为向法院提起诉讼。

法律建议：如果甲方中的一人想要单独起诉乙方，建议先查看合同中是否有相关约定，或者与其他甲方成员协商获取授权。若遇到其他甲方成员下落不明或丧失诉讼行为能力等特殊情况，要及时按照法律规定的程序进行处理，以确保诉讼的合法性和有效性。在诉讼过程中，要注意收集和保存好与合同违约相关的证据，如合同文本、交易记录、沟通记录等，以便更好地维护自身权益。

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