外出工作受伤，在符合一定条件下，是可以认定为工伤的。以下从认定依据、具体情形以及认定流程三个方面为你详细阐述：
一、认定依据
根据《工伤保险条例》第十四条第（五）项的规定，职工在因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的，应当认定为工伤。这一条款明确将因公外出受伤纳入了工伤认定的范围。
二、具体情形分析
因履行工作职责受到暴力伤害
- 例如，销售人员在外出拜访客户时，因与客户就业务问题发生争执，被客户殴打致伤。这种情况下，销售人员是在因工外出期间，因履行工作职责而遭受的暴力伤害，符合工伤认定条件。
发生交通事故等意外情况
- 比如，公司技术人员前往外地参加技术研讨会，在乘坐公共交通工具途中遭遇交通事故受伤。只要该事故非技术人员主要责任（如技术人员在事故中无闯红灯、酒驾等违规行为），就可以认定为工伤。
在工作场所外从事与工作相关活动受伤
- 像市场调研人员在外出进行市场调研时，为了获取准确数据，攀爬高处拍摄照片时不慎摔落受伤。市场调研人员的行为是为了完成工作任务，且发生在因工外出期间，应认定为工伤。
因工作原因失踪
- 若员工在出差途中，因突发自然灾害（如山体滑坡）导致失踪，且经相关部门确认是因工作原因所致，在一定期限内未找到其下落，也可按照工伤处理。
难以认定为工伤的情况
- 与工作原因无关的个人行为导致受伤：如职工在外出期间，工作任务结束后自行前往景区游玩或从事其他个人活动导致的伤害，这种情况下，职工受伤是因其个人行为导致的，与工作任务没有直接关联，因此不能认定为工伤。
- 因个人故意犯罪或醉酒等导致受伤：如职工在外出期间因醉酒后与他人发生冲突并受伤，或故意犯罪导致的伤害，根据《工伤保险条例》第十六条的规定，不得认定为工伤或者视同工伤。
三、认定流程
申请
- 职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
- 用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
提交材料
- 提出工伤认定申请应当提交下列材料：工伤认定申请表；与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）、人事关系的其他证明材料，如劳动合同、工资发放记录等；医疗机构出具的受伤后诊断证明书或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。
受理与调查核实
- 社会保险行政部门收到工伤认定申请后，应当在15日内对申请人提交的材料进行审核，材料完整的，作出受理或者不予受理的决定；材料不完整的，应当以书面形式一次性告知申请人需要补正的全部材料。
- 社会保险行政部门受理工伤认定申请后，可以根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。
作出决定
- 社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定，出具《认定工伤决定书》或者《不予认定工伤决定书》。
综上所述，外出工作受伤是否认定为工伤，需根据具体情况和相关法律法规进行细致分析。如果你或你身边的人遇到了此类情况，建议及时收集并保存好相关证据，如医疗记录、事故报告、目击者证言等，以便后续向社会保险行政部门申请工伤认定。同时，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。