针对员工上班期间经常私自外出不在岗，但下班过来打卡的行为，企业可以采取以下措施来应对：

1. 完善考勤管理制度：

   • 企业应制定明确的考勤管理制度，规定员工的工作时间、考勤方式（如打卡、指纹识别、面部识别等）、迟到早退及旷工的认定标准和处理措施。
   • 制度中应明确，员工必须按时到岗并在岗工作，未经批准不得擅自离岗。对于违反考勤制度的行为，应设定相应的处罚措施，如警告、罚款、扣减绩效等。

2. 加强日常监督与管理：

   • 企业应加强对员工工作时间的监督，可以通过定期巡查、安装监控设备等方式，确保员工在岗工作。
   • 对于发现员工擅自离岗的行为，应及时进行记录，并按照考勤管理制度进行处理。

3. 与员工进行沟通与教育：

   • 企业应与员工进行沟通，了解其擅自离岗的原因，并对其进行教育，强调遵守考勤制度的重要性。
   • 如果员工存在特殊情况（如家庭紧急事务、健康问题等），企业应考虑给予一定的理解和支持，但同时也应要求员工按照制度规定进行请假或调休。

4. 采取法律手段：

   • 如果员工的行为严重违反了企业的考勤管理制度，且经过沟通与教育后仍不改正，企业可以考虑采取法律手段。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。因此，企业可以在符合法律程序的前提下，解除与该员工的劳动合同。
   • 在采取法律手段前，企业应确保已经收集了充分的证据，如考勤记录、监控录像、员工擅自离岗的书面记录等，以证明员工的行为确实违反了企业的规章制度。

5. 预防类似行为再次发生：

   • 企业应定期对考勤管理制度进行评估和修订，确保其适应企业发展的需要和法律法规的要求。
   • 同时，企业应加强对员工的培训和教育，提高员工的法律意识和纪律意识，预防类似行为再次发生。

可能面临的法律后果与风险提示：

• 如果企业未制定明确的考勤管理制度或未按照制度规定进行处理，员工可能会以企业未提供劳动条件或未支付劳动报酬等为由，向企业主张权益。
• 如果企业在解除劳动合同时未遵循法律程序或未收集充分证据，员工可能会向劳动争议仲裁委员会或法院提起仲裁或诉讼，要求企业支付违法解除劳动合同的赔偿金等。

建议：

• 企业应尽快完善考勤管理制度，并加强对员工的培训和教育。
• 对于已经发生的擅自离岗行为，企业应及时进行处理，并收集充分证据以备不时之需。
• 如果企业需要解除与员工的劳动合同，应确保遵循法律程序并收集充分证据，以避免不必要的法律风险。

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