在工伤做劳动能力鉴定结果未出的情况下，劳动者是可以辞职的，但需要谨慎考虑并采取相应措施以保障自身权益。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律层面分析
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”这一条款明确了劳动者辞职的权利，并未因工伤劳动能力鉴定程序的进行而受到限制。因此，从法律层面讲，劳动者在工伤劳动能力鉴定结果未出时，有权选择辞职。
二、可能产生的影响及建议
工伤赔偿的获取：
- 一次性伤残就业补助金：若劳动者在工伤劳动能力鉴定结果出来前辞职，且后续被认定为工伤并构成伤残等级，可能会影响其享受一次性伤残就业补助金。因为这笔补助金通常与劳动关系状态相关，辞职后可能难以获得。
- 一次性工伤医疗补助金：同样，辞职可能导致工伤保险基金以程序未完成等理由暂停或延迟支付该补助金。因此，劳动者应密切关注工伤认定的进展，确保及时获得应有的赔偿。
劳动关系的认定和证据收集：
- 劳动关系确认难度增加：辞职后，劳动者与用人单位的劳动关系解除，这可能会给工伤认定过程中的劳动关系确认带来困难。因此，劳动者在辞职前应确保已充分证明其与用人单位的劳动关系，如保留劳动合同、工资单、考勤记录等证据。
- 证据收集难度加大：辞职后，劳动者可能难以获取用人单位保管的相关工作记录、医疗记录等证据。因此，在辞职前，劳动者应尽量收集并保留与工伤相关的所有证据材料。
三、操作建议
确保工伤认定申请已提交：
- 在辞职前，劳动者应确保已经按照法定程序向社会保险行政部门提出了工伤认定申请，并保留了相关的申请材料副本或受理回执。工伤认定的有效期通常是一年，从受伤之日起计算，因此即使辞职，也应在有效期内完成工伤认定申请。
与用人单位协商：
- 在辞职前，建议劳动者与用人单位就工伤事宜进行充分沟通，明确双方的权利和义务。可以尝试与用人单位协商，在辞职后继续处理工伤事宜，或者要求用人单位在辞职前支付相应的工伤赔偿。
保留相关证据：
- 无论是否辞职，劳动者都应妥善保管与工伤相关的所有证据材料，如医疗记录、工伤认定申请书、劳动能力鉴定结论等。这些证据在后续申请工伤赔偿或处理劳动争议时将起到关键作用。
关注工伤认定和劳动能力鉴定进展：
- 劳动者应密切关注工伤认定和劳动能力鉴定的进展，及时与劳动保障部门保持联系，确保自身权益不受侵害。如果可能的话，可以在辞职前完成劳动能力鉴定，以便更准确地了解自己的工伤等级和赔偿标准。
总结来说，虽然工伤做劳动能力鉴定结果未出时劳动者可以辞职，但应谨慎考虑其对工伤赔偿可能产生的影响，并采取相应措施确保自身权益得到最大程度的保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。