事业单位老职工学历造假是否会被开除，需根据具体情况判断，但学历造假属于严重违反单位规章制度的行为，存在被开除的风险。以下从不同角度进行分析：

1. 从事业单位人事管理规定角度：

   • 事业单位通常有严格的人事管理制度，对员工的学历、资格等有明确要求。学历造假直接违反了事业单位招聘时的基本条件，也违背了诚信原则。
   • 根据《事业单位人事管理条例》等相关规定，事业单位有权对违反规定的员工进行处分，包括警告、记过、降低岗位等级或者撤职、开除等。学历造假属于严重违纪行为，单位有权依据规定给予开除处分。

2. 从劳动合同或聘用合同角度：

   • 事业单位与员工之间通常签订有劳动合同或聘用合同，合同中会明确双方的权利和义务，包括员工的学历、资格等要求。
   • 如果员工在签订合同时提供虚假学历信息，这构成欺诈行为，使得合同在订立时即存在瑕疵。根据《劳动合同法》的相关规定，以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，劳动合同无效或者部分无效。单位有权解除劳动合同，即开除员工。

3. 从实际案例角度：

   • 在实践中，已有不少事业单位因员工学历造假而开除员工的案例。这些案例表明，学历造假是事业单位不能容忍的行为，一旦发现，单位通常会采取严厉措施。

4. 特殊情况考虑：

   • 虽然学历造假存在被开除的风险，但具体是否会被开除还需考虑多种因素，如造假行为的严重程度、对单位造成的损失、员工的工作表现及态度等。
   • 如果员工在入职后表现优秀，为单位做出了显著贡献，且学历造假行为未对单位造成实质性损害，单位可能会考虑给予一定的宽大处理，如警告、记过等，而非直接开除。但这种情况较为少见，且需单位有明确的规章制度和宽容的文化氛围。

建议：

• 对于事业单位员工而言，应严格遵守单位的规章制度和诚信原则，如实提供个人信息和学历证明。
• 如果因历史原因或其他特殊情况存在学历问题，应主动向单位说明情况，寻求合理的解决方案，而非采取造假手段。
• 如果已经面临学历造假被查处的风险，应积极与单位沟通，表达悔过之意，并争取从轻处理。同时，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果。

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