结论：员工在收到试用期不合格通知后签署离职单，是否属于个人原因离职，需根据离职单的具体内容、签署时的情境以及公司是否履行了法定程序来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、离职单内容是关键
明确离职原因：
- 如果离职单上明确写明了离职原因是“个人原因”或“自愿离职”，且员工在签署时对此无异议，那么从形式上看，这确实属于个人原因离职。
- 但如果离职单上的离职原因被模糊处理或未明确提及，或者员工在签署时提出异议并认为离职是公司提出的要求，那么情况就可能有所不同。
是否存在胁迫或误导：
- 如果员工在签署离职单时受到公司的胁迫、误导或欺诈，例如公司以不签署离职单就不发放工资或影响未来就业等为由进行威胁，那么员工签署的离职单可能无效，离职也不应被视为个人原因。
二、公司是否履行了法定程序
试用期解除劳动合同的法定条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位在试用期内解除劳动合同，必须证明劳动者不符合录用条件，并且这一决定应在试用期内作出。
- 如果公司是在试用期结束后才提出员工不合格，并要求员工签署离职单，那么这一行为可能违反了法律规定，因为试用期的考核和决定应在试用期内完成。
违法解除劳动合同的后果：
- 如果公司违法解除劳动合同，员工有权拒绝签署离职单，并可以采取法律措施维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 在这种情况下，即使员工签署了离职单，也可能因为公司的违法行为而使得离职单无效或部分无效。
三、实际操作中的建议
审查离职单内容：
- 员工在签署离职单前，应仔细审查离职单上的内容，特别是离职原因部分，确保自己的权益不受损害。
保留相关证据：
- 如果员工认为公司的行为存在违法或不当之处，应保留相关证据，如试用期考核记录、公司通知不合格的书面材料、离职单等，以便在需要时维护自己的权益。
寻求法律帮助：
- 如果员工对离职单的内容或公司的行为有疑问或不满，可以寻求法律帮助，咨询专业律师的意见，了解自己的权益和可能的法律途径。
总结与进一步思考：员工在收到试用期不合格通知后签署离职单，是否属于个人原因离职，并非一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于离职单的具体内容、签署时的情境以及公司是否履行了法定程序。因此，在面对这种情况时，员工应保持谨慎，仔细审查离职单内容，并考虑寻求法律帮助以维护自己的权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。