结论：单位在孩子突发脑梗的情况下仅给予20天事假，并在到期不回时要求签订劳务终止协议，这一做法可能涉及违法。您有权拒绝签订该协议，并可以依法维护自己的权益。

分析：

1. 关于事假期限：

   • 事假通常是根据员工的实际情况和单位的规定来确定的，没有固定的法律标准。但单位在设定事假期限时，应当考虑到员工的实际困难和需要，尤其是当员工面临重大疾病或家庭变故时。
   • 在您孩子突发脑梗的情况下，20天的事假可能显然不足。脑梗是一种严重的疾病，需要较长时间的治疗和康复。单位应当给予员工足够的理解和支持，适当延长事假期限。

2. 关于劳务终止协议：

   • 单位在事假到期后要求员工签订劳务终止协议，这一做法可能涉嫌违法。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位不得随意解除劳动合同，尤其是在员工因病或非因工负伤在规定的医疗期内的。
   • 如果您孩子仍处于医疗期内，单位无权要求其签订劳务终止协议。即使医疗期已满，单位也需要根据员工的实际情况和单位的规定，依法解除劳动合同，并支付相应的经济补偿。

3. 您的权益：

   • 您有权拒绝签订单位提出的劳务终止协议，并可以要求单位继续履行劳动合同或依法解除劳动合同并支付经济补偿。
   • 如果单位坚持要求签订协议或采取其他不当措施，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

建议：

• 与单位沟通：首先，您可以尝试与单位进行沟通，说明孩子的病情和需要延长事假期限的合理性。同时，也可以表达您对单位要求签订劳务终止协议的不满和担忧。
• 收集证据：在沟通过程中，注意收集相关证据，如医疗证明、事假申请记录、单位要求签订劳务终止协议的通知等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的主张。
• 寻求法律帮助：如果沟通无果或单位采取不当措施，您可以及时向我咨询或寻求其他法律帮助。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和维权方案。

可能后果：

• 如果单位坚持违法解除劳动合同或要求签订劳务终止协议，您有权通过法律途径维护自己的权益。这可能导致单位需要支付经济补偿、赔偿金等法律责任。
• 同时，您也可以向当地劳动监察部门投诉单位的违法行为，由劳动监察部门对单位进行处罚和纠正。