请假5天加上周末2天，扣工资的计算方式需根据具体情况来确定，一般来说，周末是不应计入扣工资的天数的。以下是对此问题的详细分析：

1. 周末的性质：

   • 周末通常是员工的休息日，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工在休息日享有休息的权利，用人单位不得安排员工在休息日工作而不支付加班费，除非有特殊情况并依法安排了补休。
   • 因此，如果员工在周末并未工作，而是正常休息，那么周末的天数不应计入扣工资的天数。

2. 请假与扣工资的关系：

   • 请假是员工因个人原因需要暂时离开工作岗位的行为。根据用人单位的规章制度和劳动合同的约定，员工请假可能会影响其工资的发放。
   • 一般来说，员工请假期间，用人单位会根据请假的天数和员工的工资标准来计算应扣的工资。但这里的“请假天数”应指的是员工实际未工作的工作日天数，而不包括周末等休息日。

3. 具体计算方式：

   • 假设员工的月工资为W元，月工作日天数为D天（通常根据国家的法定工作日来计算，如21.75天），那么员工每日的工资应为W/D元。
   • 如果员工请假5天，且这5天均为工作日，那么应扣的工资为5 × (W/D)元。
   • 周末2天不计入扣工资的天数，因为这两天员工本应休息，不享有工资（但也不应被扣工资，除非有特殊情况如调休等）。

特殊情况说明：

• 如果用人单位的规章制度或劳动合同中有特别约定，如“请假天数包括周末”或“周末请假需额外扣工资”等，那么应按照这些约定来执行。但这样的约定必须合法、合理，且不得违反《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定。
• 另外，如果员工在周末被安排了工作且未获得相应的加班费或补休，那么用人单位在计算扣工资时也应考虑这一因素。

建议：

• 员工在请假前应仔细阅读用人单位的规章制度和劳动合同，了解请假的具体规定和扣工资的计算方式。
• 如有疑问或争议，建议与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通协商，以维护自己的合法权益。

总之，在一般情况下，请假5天加上周末2天，扣工资应只计算请假的5个工作日天数。如有特殊情况或约定，则需按照相关规定或约定来执行。