结论：一般情况下，请假5天不应直接扣7天工资，具体扣除情况需依据公司规章制度、劳动合同以及相关法律法规来确定。以下从不同角度进行分析：
公司规章制度与劳动合同：
- 公司规定：许多公司会在其规章制度中明确请假与工资扣除的具体规定。这些规定可能涉及请假类型（如事假、病假、年假等）、请假时长以及对应的工资扣除比例或方式。因此，首先应查阅公司的规章制度，了解请假5天是否确实会导致扣除7天工资，以及这种扣除是否合理合法。
- 劳动合同：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中有关于请假与工资扣除的明确条款，那么双方应遵守该条款。若劳动合同中未提及或规定不明确，则应参考公司规章制度。
法律法规依据：
- 《劳动法》与《劳动合同法》：这两部法律是保护劳动者权益的基本法律。它们规定了劳动者享有休息休假的权利，以及用人单位应支付劳动者工资的义务。虽然这两部法律没有直接规定请假5天应扣多少天工资，但它们为工资扣除设定了基本原则，即工资扣除应合理、合法，且不得违反法律法规的强制性规定。
- 工资支付规定：根据相关工资支付规定，用人单位在扣除劳动者工资时，应遵循一定的原则和程序。扣除工资应与劳动者违纪的程度、造成的经济损失等相适应，且不得超过劳动者当月工资的20%（具体比例可能因地区而异）。如果公司规章制度或劳动合同中的规定违反了这些原则，那么这些规定可能是无效的。
实际操作建议：
- 与公司沟通：如果你对公司的工资扣除规定有疑问或不满，建议首先与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解扣除工资的具体原因和依据。
- 申请劳动仲裁：如果沟通无果，且你认为公司的工资扣除规定违反了法律法规或劳动合同的规定，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设某公司规定，事假每天扣除当日工资的150%（即请假1天扣1.5天工资），那么请假5天理论上应扣除7.5天工资。但这样的规定可能违反了工资支付的相关规定，因为扣除的工资比例过高。在这种情况下，你可以与公司沟通，要求调整扣除比例或寻求法律援助。
总结与建议：请假5天是否应扣7天工资，并非一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于公司规章制度、劳动合同以及相关法律法规的规定。如果你对此有疑问或不满，建议首先与公司沟通，了解具体情况；如果沟通无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。