在三人合伙的公司中，若有一人希望退出，这是一个涉及法律、财务及公司内部关系调整的复杂过程。以下是从多个角度对此问题的全面分析：

1. 依据合伙协议处理

• 查看退伙条件与程序：首先，应仔细审查合伙协议中是否对退股有明确约定，包括退股条件（如盈利要求、提前通知期限等）、退股程序（如书面通知、合伙人会议表决）以及财产结算方法。若协议中有规定，则必须严格按照约定执行。
• 违约责任：若退出行为违反协议约定（如未提前通知或未满足特定条件），其他合伙人有权要求违约方承担相应责任，包括赔偿损失。

2. 协商退股事宜

• 平等沟通：若合伙协议无相关约定或退股情况与协议不符，想退股的合伙人应与其余合伙人充分沟通，共同商讨退股的具体事项，如时间、方式、价格及后续经营安排。
• 选择退股方式：协商过程中，可探讨股份转让给公司其他合伙人、外部第三人或由公司回购等退股方式。股份转让需得到受让方同意，并按程序办理手续；公司回购则需评估资产以确定合理价格。
• 业务交接：确保退出合伙人将业务资料、客户信息等完整交接给继续经营的合伙人，以保障业务的连续性。

3. 法定退伙情形

• 当然退伙：若合伙人出现死亡、丧失偿债能力、法人资格丧失等法定情形，则自然退伙，按法律规定进行财产清算。
• 除名退伙：对于严重违反合伙协议、损害企业利益的合伙人，经其他合伙人一致同意，可将其除名，并依法清算财产。

4. 财务清算与债务承担

• 全面清查核算：无论何种退股方式，均需对公司的资产、负债、利润进行全面清查和核算，确保数据准确无误。
• 确定退股份额：根据合伙协议或协商结果，计算退股合伙人应得的财产份额。
• 债务分担：退伙人对退伙前合伙企业的债务仍需承担无限连带责任。因此，在协商过程中应明确债务的分担方式，以避免后续纠纷。

5. 签订退股协议

• 明确权利义务：退股协议应详细列明退股金额、时间、财产分割、债务承担等关键条款，由所有合伙人签字确认，确保其法律效力。
• 书面记录：整个过程中，应保持理性沟通，并以书面形式记录重要事项，如沟通内容、清算结果等，以维护双方合法权益。

6. 办理相关手续

• 工商变更登记：退股完成后，需及时办理工商登记变更手续，确保企业信息与实际相符，避免法律风险。
• 修改合伙协议：如果是合伙人退伙后，其他合伙人继续经营，需要对原合伙协议进行修改，明确新的合伙关系、各自的权利义务等内容，并到相关部门进行备案。

7. 纠纷处理

• 协商解决优先：若在退股过程中出现争议，应优先考虑通过协商或调解方式解决，以降低成本和时间消耗。
• 法律途径：必要时，可通过仲裁或诉讼途径维护自身权益。在此过程中，咨询专业法律人士（即我本人）的意见至关重要，以确保退出过程的合法性、公正性与高效性。

示例说明： 假设A、B、C三人合伙经营一家公司，A希望退出。若合伙协议中明确规定了退股条件和程序，如A需提前三个月书面通知其他合伙人，并经过合伙人会议表决通过，同时规定了财产结算方式，则A应严格按照协议执行。若协议无规定或规定不明，A应与B、C充分沟通，协商确定退股的具体事宜，如股份转让给B或C，或引入新的合伙人D来填补空缺。协商达成一致后，应签订书面的退股协议，并办理工商变更登记手续。

综上所述，处理三人合伙公司中的退股事宜需严格遵循合伙协议和法律规定，确保过程的合法性、公正性和透明度。通过协商、清算、签订协议及办理相关手续，可以平稳有序地完成退股流程，保障各方合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。