麦子被偷了确实可能构成犯罪，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需要根据麦子的价值、盗窃的方式、情节等因素来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 盗窃罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 如果麦子的价值达到当地规定的“数额较大”标准，或者盗窃行为属于多次盗窃（如多次偷取少量麦子），那么就可能构成盗窃罪。

2. 麦子价值的评估：

   • 麦子的价值是判断是否构成犯罪的重要因素。如果麦子的价值较低，可能不构成盗窃罪，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，受到行政处罚。
   • 麦子的价值评估通常需要考虑市场价格、麦子的品质、数量等因素。在司法实践中，会有专业的评估机构或人员对被盗麦子的价值进行评估。

3. 盗窃方式的考量：

   • 盗窃方式也是判断是否构成犯罪以及犯罪情节轻重的重要因素。例如，如果采用破坏性手段盗窃麦子，如破坏农田设施、损毁其他农作物等，那么犯罪情节可能更为严重。
   • 如果盗窃行为伴随着暴力、威胁等手段，还可能构成其他更严重的犯罪，如抢劫罪。

4. 法律后果：

   • 如果构成盗窃罪，根据麦子的价值和犯罪情节的轻重，犯罪嫌疑人可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。
   • 如果不构成犯罪，但违反了治安管理处罚法，犯罪嫌疑人可能面临行政拘留、罚款等行政处罚。

5. 建议与行动：

   • 如果您发现麦子被偷，首先应保护好现场，及时报警并配合警方的调查工作。
   • 在报警时，尽量提供详细的盗窃时间、地点、方式以及被盗麦子的数量、价值等信息，以便警方能够迅速展开调查。
   • 如果您对法律程序或相关法律规定有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总结来说，麦子被偷了是否构成犯罪取决于多个因素，包括麦子的价值、盗窃的方式和情节等。如果您遇到此类情况，建议及时报警并寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。