结论：在被赡养人指定分摊赡养费用的情况下，单个子女的扣除额度一般不能超过规定的上限，即自2023年1月1日起，非独生子女的单个子女扣除额度不能超过每月1500元。但在特殊情况下且符合严格条件及审核程序后，有可能出现一个人扣除全额的情况。

详细分析：

1. 一般规定下的扣除额度：

   • 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》的相关规定，纳税人为非独生子女的，在赡养老人支出方面，其与兄弟姐妹需分摊每月的扣除额度。自2023年1月1日起，这一额度调整为每月3000元，但每人分摊的额度上限为每月1500元。
   • 分摊方式可以是均摊、约定分摊或由被赡养人指定分摊。在指定分摊的情况下，虽然被赡养人可以指定某个子女分摊更多的赡养费用，但该子女的扣除额度仍然受到上述上限的限制。

2. 特殊情况下的全额扣除：

   • 在某些特殊情况下，如其他兄弟姐妹确实没有赡养能力，并且有相关的证明材料，经过税务机关的核实认可后，有可能出现一个人扣除全额（即每月3000元）的赡养费用的情况。
   • 这种情况需要符合严格的条件，并经过特定的审核程序。因此，在实际操作中，这种情况较为少见。

3. 法律背景与依据：

   • 《中华人民共和国老年人权益保障法》第二十条规定，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议，但协议内容不得违反法律规定和老年人的意愿。这为被赡养人指定分摊提供了法律依据。
   • 同时，《个人所得税专项附加扣除暂行办法》也明确了赡养支出的扣除标准和分摊方式，为税务处理提供了具体规范。

法律建议：

• 如果您是被赡养人或赡养人，在指定分摊赡养费用时，应了解并遵守相关的税收法规和政策，确保分摊方式的合法性和有效性。
• 如果您认为自己的情况符合特殊条件，有可能实现一个人扣除全额的赡养费用，建议您咨询当地税务机关或向我进一步咨询，以了解具体的审核程序和所需材料。

可能法律后果：

• 如果未按照规定的扣除额度和分摊方式进行税务处理，可能会面临税务机关的调整和处罚，包括补缴税款、加收滞纳金等。
• 因此，建议您在处理赡养费用的税务问题时，务必谨慎对待，确保合规操作。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。