结论：赡养老人指定分摊的金额能否超过每月1500元，需结合分摊协议的性质、法律强制性规定及税务政策综合判断，具体分两种情况分析：

1. 若分摊协议属于家庭内部约定（非税务专项扣除场景）

法律未对赡养老人分摊金额设置上限，分摊金额可由赡养人自行协商确定，超过1500元/月完全合法。例如：

• 子女与父母签订书面赡养协议，约定某子女每月支付2000元赡养费，其他子女支付500元，只要协议内容不违反法律强制性规定（如虐待、遗弃等），协议有效；
  
• 即使未签订书面协议，家庭成员通过口头约定或实际履行分摊义务，法律亦认可其效力（但口头约定在纠纷中举证难度较高）。
  

法律依据：

• 《民法典》第1067条：成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利；
  
• 《老年人权益保障法》第14条：赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，具体方式由赡养人协商确定。
  

2. 若分摊协议涉及个人所得税专项附加扣除（税务场景）

根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第22条，非独生子女赡养老人每月扣除标准上限为1500元/人，且需满足以下条件：

• 被赡养人需为年满60岁的父母，或子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母；
  
• 赡养人需为非独生子女，且分摊方式需由赡养人均摊、约定分摊或被赡养人指定分摊；
  
• 约定或指定分摊的，每人每月扣除金额不得超过1500元，且所有子女扣除总额不得超过3000元/月（独生子女可全额扣除3000元）。
  

例外情形：
若赡养人实际支付的赡养费超过1500元/月，超出部分不能在个税中额外扣除，但可通过其他途径主张权利（如要求其他赡养人分担超出部分，或通过诉讼追偿）。

实务建议

1. 家庭内部约定分摊：建议签订书面协议，明确分摊金额、支付方式及违约责任，避免纠纷；
   
2. 税务专项扣除：非独生子女需留存分摊协议备查，且每月扣除金额不超过1500元；
   
3. 纠纷处理：若其他赡养人拒绝履行分摊义务，可向法院起诉要求支付赡养费，法院将根据当地经济水平、被赡养人需求等因素综合判决金额。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律适用问题。