结论：私下和打工人员调班出现人身事故的责任归属，需根据具体情况来判断，一般可能涉及雇主责任、个人责任或双方共同责任。
分析：
雇主责任角度：
- 如果调班行为得到了雇主的明确同意或默许，并且事故发生在工作过程中，那么雇主可能需要承担一定的责任。这是因为雇主有责任提供一个安全的工作环境，并对员工的工作行为进行管理和监督。
- 雇主责任的大小通常取决于事故发生的具体原因、雇主的管理责任以及员工是否遵守了安全规定等因素。如果雇主未能提供必要的安全培训或设备，或者对工作环境的监管不力，那么雇主的责任可能会相对较大。
个人责任角度：
- 如果调班行为是员工私下自行决定的，未经雇主同意，并且事故是由于员工个人的疏忽或故意行为导致的，那么员工个人可能需要承担主要责任。
- 例如，如果员工在调班后未按照正常的工作流程操作，或者未遵守安全规定，导致事故发生，那么员工个人应当承担相应的责任。
双方共同责任角度：
- 在某些情况下，事故的发生可能既与雇主的管理有关，也与员工个人的行为有关。这时，责任可能会由双方共同承担。
- 例如，如果雇主对工作环境的安全管理存在疏忽，同时员工也未遵守安全规定，导致事故发生，那么雇主和员工都可能需要承担一定的责任。
法律建议：
- 对于雇主：应加强对员工的管理和监督，确保员工遵守安全规定和工作流程。同时，应提供必要的安全培训和设备，以降低事故发生的可能性。如果发生事故，应积极配合调查，并根据实际情况承担相应的责任。
- 对于员工：应遵守雇主的规章制度和安全规定，不得私自调班或进行其他可能危及安全的行为。如果发生事故，应及时报告雇主，并配合调查。如果事故是由于个人疏忽或故意行为导致的，应承担相应的责任。
可能后果：
- 如果责任被认定在雇主一方，雇主可能需要承担医疗费用、赔偿金等经济损失，并可能面临法律诉讼和行政处罚。
- 如果责任被认定在员工一方，员工可能需要承担个人医疗费用、赔偿金等经济损失，并可能受到雇主的纪律处分或解雇。
- 如果责任被认定在双方共同承担，那么雇主和员工都需要根据各自的责任比例承担相应的经济损失和法律责任。
进一步思考：
- 在处理此类事故时，应首先进行事故调查，明确事故发生的具体原因和责任归属。
- 如果涉及法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。