结论：是否构成诈骗罪，不能仅凭收取中间费用但最终未办成且已退款这一行为来简单判定，需要结合具体情形来分析。以下从不同角度为你详细阐述：
从诈骗罪的构成要件角度分析
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的。如果收取中间费用时，你主观上并没有非法占有这笔费用的意图，而是打算尽力为公司办事，只是因为客观原因导致事情没有办成，并且在事情未办成后及时退还了费用，那么从主观方面来看，就不符合诈骗罪的要求。例如，你收取费用是为了支付办事过程中的一些必要开支，如请相关人员吃饭、送礼等（当然，这种送礼行为本身可能存在不合法性，但仅从主观意图角度说明没有非法占有目的），只是后来事情没有进展，你便将剩余费用退还，这种情况下主观上没有非法占有目的。
- 客观方面：行为人实施了虚构事实或者隐瞒真相的方法骗取财物的行为。如果你在收取中间费用时，没有虚构任何事实或隐瞒真相，如实告知公司办事的难度、可能的结果等情况，只是公司基于对你的信任让你去办理，那么在客观上就不存在诈骗行为。比如，你明确告知公司这个事情办理起来比较复杂，可能需要一定的时间和费用，公司同意后你收取费用去办理，最终未办成退款，这就不构成诈骗。
- 客体方面：诈骗罪侵犯的客体是公私财物所有权。如果整个过程中，公司并没有因为你的行为而遭受财产损失（因为费用已退还），那么从客体方面来看，也不符合诈骗罪的特征。
从特殊情况角度分析
- 如果存在其他违法行为：如果在收取中间费用办事的过程中，你存在其他违法行为，比如以办事为名行贿受贿、利用职务便利侵占公司财物等，那么即使最终退还了中间费用，也可能构成其他犯罪，如行贿罪、职务侵占罪等，而不是诈骗罪。例如，你在办事过程中为了达到目的向相关人员行贿，这就可能构成行贿罪，与是否退还中间费用无关。
- 如果退款不及时或不完全：如果事情没有办成后，你没有及时退还中间费用，或者只退还了部分费用，且没有合理的理由，那么可能会被认为具有非法占有的目的，从而有可能构成诈骗罪。比如，事情过去很久了你都没有退款，公司多次催要你才退还了一小部分，这种情况下就可能涉嫌诈骗。
法律建议
- 保留相关证据：如果你担心自己的行为可能会引发法律问题，建议你保留好与收取中间费用、办事过程以及退款相关的所有证据，如合同、收据、聊天记录、转账记录等，这些证据可以在必要时证明你的行为合法性。
- 如实说明情况：如果公司对此事有疑问或者已经向公安机关报案，你要如实向相关部门说明情况，积极配合调查，避免因为隐瞒或虚假陈述而给自己带来不必要的麻烦。
如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。