针对您提出的“托人办事没办成，钱也没退，中间人是否属于诈骗”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。以下是我从法律角度给出的全面解答：

1. 判断中间人是否构成诈骗的关键因素：

   • 主观意图：首先，我们需要考察中间人是否从一开始就具有非法占有的目的。如果中间人明知自己无法完成所承诺的事项，却仍然以虚构事实或隐瞒真相的方式收取费用，那么这种行为很可能构成诈骗。
   • 行为表现：其次，我们要看中间人在办事过程中的具体行为。如果中间人根本没有采取任何实质性的行动去推进所承诺的事项，或者在事情明显无法办成后仍然拒绝退还费用，那么这也可能构成诈骗。
   • 证据支持：最后，我们需要结合相关的证据来判断。包括双方的沟通记录、转账凭证、中间人的承诺等，这些证据对于认定中间人是否存在诈骗行为至关重要。

2. 不同情况下的法律分析：

   • 如果中间人构成诈骗：
     • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处罚将更为严厉。
   • 如果中间人不构成诈骗，而是民事纠纷：
     • 在这种情况下，您可能需要通过民事诉讼的方式来追回所支付的款项。您可以向法院提起诉讼，要求中间人退还费用，并可能要求其承担因违约而给您造成的损失。

3. 给您的建议：

   • 收集证据：首先，您需要尽可能地收集与中间人沟通的记录、转账凭证等证据，以备后续可能的法律程序使用。
   • 与中间人协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与中间人进行协商，要求其退还费用。如果协商无果，您可以考虑采取法律手段。
   • 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性和专业性，我建议您在采取任何行动前咨询专业律师（比如我，陈亚婷律师，专注于婚姻家庭、诈骗犯罪领域），以确保您的权益得到最大程度的保护。

总之，托人办事没办成且钱未退还的情况是否构成诈骗，需要根据中间人的主观意图、行为表现以及相关证据来综合判断。如果您有这方面的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。